月桂酸（英文：Lauric acid），又稱為十二烷酸，是一種飽和脂肪酸。它的分子式是C12H24O2。雖然名為月桂酸，但在月桂油含量中只占1-3%。目前發(fā)現(xiàn)月桂酸含量高的植物油有椰子油45-52%、油棕籽油〔palm kernel〕44-52%、巴巴蘇籽油〔babassu kernel〕43-44%等。
月桂酸雖然屬于飽和脂肪酸，但其心血管疾病風(fēng)險(xiǎn)比其他飽和脂肪酸還要低。
中文名 月桂酸
外文名 Lauric acid
又 名 十二烷酸
類 型 飽和脂肪酸
1.中文名稱:月桂酸
2.中文別名:十二酸
3.英文名稱:Lauric acid
4.英文別名:Dodecanoic acid; lauric acid free acid sigma grade; lauric acid, pure; Lauric acid 98-101 %
(acidimetric)
5.分子式：C12H24O2
6.結(jié)構(gòu)式： CH3(CH2)10COOH
7.分子量：200.32
8.CAS號(hào)：143-07-7
9.MDL號(hào)：MFCD00002736
10.EINECS號(hào)：205-582-1
11.RTECS號(hào)：OE9800000
12.BRN號(hào)：1099477

1. 性狀：白色針狀晶體，微有月桂油香味。
2. 密度（g/mL,50℃）：0.8830
3. 飽和蒸氣壓（kPa,121℃）：0.133
4. 熔點(diǎn)（℃）：44
5. 沸點(diǎn)（℃,常壓）：299
6. 閃點(diǎn)（℃）：>110
7. 折射率：1.4183（82℃）、1.4323（45℃）
8. 溶解性：不溶于水，可溶于甲醇、乙醚、氯仿等有機(jī)溶劑，微溶于丙酮和石油醚。
9. 常溫折射率（n25）：1.430450
10. 相對(duì)密度（25℃，4℃）：0.867550
11. 氣相標(biāo)準(zhǔn)燃燒熱(焓)(kJ·mol-1)：-7510.11
12. 氣相標(biāo)準(zhǔn)聲稱熱(焓)( kJ·mol-1) ：-641.95
13. 液相標(biāo)準(zhǔn)燃燒熱(焓)(kJ·mol-1)：-7414.0
14. 液相標(biāo)準(zhǔn)聲稱熱(焓)( kJ·mol-1)：-738.1
15. 晶相相標(biāo)準(zhǔn)燃燒熱(焓)(kJ·mol-1)：-7377.48
16. 晶相標(biāo)準(zhǔn)聲稱熱(焓)( kJ·mol-1)：-774.58
17.常溫常壓下穩(wěn)定。禁配物:堿、氧化劑、還原劑。與濃硫酸起硫酸化作用,遇強(qiáng)堿無(wú)化學(xué)作用。

    1.主要用于生產(chǎn)醇酸樹(shù)脂、濕潤(rùn)劑、洗滌劑、殺蟲(chóng)劑、表面活性劑、食品添加劑和化妝品的原料。本品常作為潤(rùn)滑劑使用，具有潤(rùn)滑劑和硫化劑等多種功能。但由于對(duì)金屬有腐蝕作用，故一般不用于電線、電纜等塑料制品。本品應(yīng)用于表面活性劑工業(yè)最為廣泛，還可用于香料工業(yè)、制藥工業(yè)。
    2.用作配制粘接用的表面處理劑。還用于制造醇酸樹(shù)脂、化學(xué)纖維油劑、殺蟲(chóng)劑、合成香料、塑料穩(wěn)定劑、汽油及潤(rùn)滑油的抗腐蝕添加劑。大量用于制造各種類型的表面活性劑，如陽(yáng)離子型有月桂胺、月桂腈、三月桂胺、月桂基二甲基胺、月桂基三甲基銨鹽等；陰離子型有月桂基硫酸鈉、月桂酸硫酸酯鹽、月桂基硫酸三乙醇銨鹽等；兩性離子型有月桂基甜菜堿、月桂酸咪唑啉等；非離子型表面活性劑有聚L-醇單月桂酸酯、聚氧乙烯月桂酸酯、月桂酸甘油酯聚氧乙烯醚、月桂酸二乙醇酰胺等。此外也用作食品添加劑及用于制造化妝品等。
    3.月桂酸是生產(chǎn)香皂、洗滌劑、化妝品表面活性劑和化學(xué)纖維油劑的原料。

包裝:25KG袋
儲(chǔ)存:應(yīng)儲(chǔ)存于陰涼、通風(fēng)、干燥處、運(yùn)輸時(shí)防曬。